måndag 30 maj 2011

Månadens sötsak: Återvinning

Månadens sötsak hos Söta saker ska denna månad handla om återvinning. Och jag har funderat och funderat. De frusna överblivna bananbitarna som blir till glass. Den sista flaskan med skinkspad från i julas som jag bakar bröd på. Det där torra brödet som blir till fattiga riddare. De frysta kaksmulorna som bara väntar på lite marsipan för att få bli dammsugare. Men nu är det elfte timmen och jag har inte gjort något återvunnet alls denna månad (känns det som). Inget att blogga om i alla fall.

Så denna månads bidrag blir inte något bakat, men något som är både sött och återvunnet, som jag använder regelbundet i bakning förstås.



På en hylla i köket har jag en glasburk stående. I botten finns några centiliter (från början) vit sprit och däri står ett helt knippe vaniljstänger, både helt nya och delade, urskrapade. De nya vaniljstängerna håller sig mjuka och goa i burken och från de som redan är använda en gång, kommer en hel massa gôtt och samlar ihop sig i spriten i botten. Denna (nu) brunfärgade vätska använder jag som vaniljessens i de recept som efterfrågar sådan, eller ibland istället för vaniljsocker i andra recept.



Det var steg ett i återvinningen. Inför nästa steg tar jag upp de använda vaniljstängerna, som stått och dragit i burken ett tag, och låter dem torka. Sedan lägger jag dem i en burk med vanligt socker, en vecka eller två, innan jag kör allting i mixern. Till sist silar jag sockret och så har jag ett eget vaniljsocker. Detta "recept" har jag sett/läst på många olika ställen och det är en riktigt smart återvinning tycker jag och att återvinna samma sak på flera olika sätt måste ju vara supersmart. ;)



En massa andra smarta återvinningstips finns förstås på Söta saker.

Måndagslista v. 22

Denna måndag är jag särdeles glad över:
  • den kärlek som bara flödade på det vackra bröllopet i lördags. Det som finns mellan bruden och brudgummen är så starkt och spreds till alla runtomkring. Jag tror att vi alla var lite nykära hela dagen!
  • min Jonas. Älskar dig alla dagar, alla år. Så länge som jag får.
  • att pojkarna hade en härlig helg med farmor och farfar, bland annat med besök på Bergadagarna.
  • att det är studentavslutning i veckan.
  • att vi får några extra dagar ledigt tillsammans alla fyra mot slutet av veckan.
  • nattgästerna som kommer på snabbesök på lördag. Jag behöver tanka lite Mia!!
  • att min syster med familj hade en bra vecka hos Ågrenska stiftelsen på västkusten. Hoppas ni har funnit stöd i all information och hittat nya vänner!
  • mina söta söta söta ungar! De är ju så söta när de sover! Jag vet liksom inte riktigt hur jag ska titta för att kunna se tillräckligt och ta in allt, utan att det gör ont i hela hjärtat av kärlek.
  • all den styrka som jag besitter. Ibland känner jag mig hur liten och skruttig som helst, men jag vet hela tiden att jag egentligen är stark. Stark på grund av alla starka människor runtomkring mig som lyfter mig, bär mig, låter mig vila hos dem, låter mig studsa emot dem och låter mig falla mjukt när jag så behöver.

Hos Jenny finns det fler listor!

söndag 29 maj 2011

Bröllop

Åh, vilken härlig dag vi hade igår!
Vi lämnade barnen hos farmor och farfar på förmiddagen, sista-minuten-shoppade en skjorta och slips och åkte hem och gjorde oss tjusiga. Jag måste säga att vi lyckades ganska bra. :)
Vid tre ringde klockorna i Tyresö kyrka och in kom Alex och Göran. Så vackra, så vackra!!!Efter en stunds bussresa anlände vi till Ersta terass på Söder. Då inleddes mitt arbete som "skålfröken". Allt flöt på så himla smidigt hela kvällen. God mat, supertrevlig personal, många talare och glada gäster.Vi bjöds på en fantastiskt god choklad- och passionsfruktstårta från Chokladfabriken. Smarrigt!Det var en och annan som tackade mig för väl utfört värv, och brudparet var också himla nöjda, så då kan jag väl få säga att jag gjorde ett bra toastmaster-jobb. Jag tyckte också att det var riktigt roligt. Om jag någonsin skulle bli tillfrågad igen, skulle jag nog gärna ställa upp. Tusen tack, kära kära brudpar, för förtroendet! Fina fina vänner!

lördag 28 maj 2011

Bröllop

Idag toastmaster. Imorgon bara toast.

fredag 27 maj 2011

Nostalgitripp

Igår var jag på en historieföreläsning i Stockholms Konserthus. Riktigt bra föreläsare och ett trevligt arrangemang. Jag blev nostalgisk av att få se en av mina gamla universitetslärare bland de som föreläste. Och jag blev nostalgisk av att träffa en av mina tidigare elever, Malin, numera färdigutbildad gymnasielärare i tyska och historia(!!!). Tänk om jag har hjälpt till att inspirera till hennes yrkesval! Jag kände mig plötsligt lite gammal... Inte kan väl mina elever vara tillräckligt gamla för att bli mina kollegor? Men så är tydligen fallet. Jag skulle inte ha något emot att vara kollega med Malin. Det kändes inte ett dugg konstigt att vara på föreläsning med henne. Efter föreläsningen träffade jag min kära Brighton-kamrat Therese. Vi firade hennes födelsedag med gudomlig fika på ett litet kafé på Sveavägen, följt av biobesök på Grand. Självfallet såg vi Brighton Rock, baserad på Graham Greenes bok. Filmen i sig var kanske inte superfantastisk, men jösses, vad nostalgiskt det var att se en massa platser som vi hängde på för över tio år sedan. Inte utan att det känns som om det är dags för ett återbesök. Att sitta på "the pebbles" med en bok i handen en hel eftermiddag, att promenera i "the lanes" och att slutligen hamna på The Font & Firkin (om de över huvud taget finns kvar) vore alldeles underbart. För en liten liten liten del av mig är Brighton fortfarande hemma. Och kommer alltid att vara. Det var ju där jag blev vuxen. På riktigt.

Månadens kakjunta:bakelser

Mitt bidrag till Kakjuntan denna månad är dessa fantastiska tryffelbakelser. Jag tycker verkligen att ni ska testa att baka dessa. SÅÅÅÅÅ goda! Eller gör åtminstone tryffeln och skeda i er. Mums.

torsdag 26 maj 2011

Uppgiven!

På min arbetsplats står vi inför en omorganisation av ledningsgruppen till hösten. Tre rektorer ska bli två. De tre nuvarande har alla sökt till de två nya tjänsterna och nu ska facken säga sitt. I princip blir det alltså så att vi väljer bort en. Jag blir så uppgiven, när det är personliga lojaliteter som styr folks uppfattningar om "vem som ska bort" istället för kompetensen hos de tre! Efter att ha läst allas ansökningar och försökt att objektivt lyssnat på redogörelsen från fackens intervjuer med alla, har jag insett att den som, allmänt sett, ses som "jobbigast" och "mest olämplig" är den som har alla de kvalifikationer jag söker hos en chef. Det värsta är bara att många redan bestämt sig för att få bort en person och därför lyssnade de inte på alla riktigt bra svar som hade getts under dennes intervju. "Jobbigast" eftersom denne chef fattar obekväma beslut och ställer krav på förnyelse; "olämplig" pga misstag som gjordes under dennes första år som chef FÖR SJU ÅR SEDAN!!!!!!! Tillsättningen är inte klar än, men jag tror inte att vår högste chef går emot den fackliga majoriteten. Privata vendettor och annat skit hör inte hemma på en arbetsplats, men är väl oundvikligt när det finns både gifta par, bästisar, barndomskamrater, klasskompisar och alla möjliga olika relationer mellan kollegor och kollegor/ledning, som det lätt blir när många är uppväxta/bor på samma lilla ort som skolan finns på. Men uppgiven känner jag mig idag. Och lite ledsen över att denne chefs kompetens med största sannolikhet försvinner från oss. Jag orkar liksom inte.

onsdag 25 maj 2011

Mammas utflyktsgifflar

Alla har vi selektivt minne. Mitt minne säger att varje gång jag eller min syster skulle på skolutflykt och ha med picknick, gjorde mamma gifflar till oss. Goda goda saker fyllda med ost, skinka och gräslök. Mitt minne säger också att vi fick dela med oss, eftersom andra också gillade dem. När vi skulle ha med picknick till vårfesten på förskolan förra veckan, bakade jag förstås dessa godsaker.

Men, vet ni, jag glömde fullständigt bort att fota det färdiga resultatet... De tog slut alldeles för fort! ;) Sista kortet tog jag precis innan jag ställde in plåten i ugnen och det färdiga resultatet ser ut ungefär likadant, fast med en härligt gyllene färg förstås.

Mammas utflyktsgifflar (16 st)
5,5 - 6 dl vetemjöl
50 gram smör
1 tsk salt
1 tsk socker
35 gram jäst
2 dl ljummet vatten

Smula samman smör och mjöl. Tillsätt salt, socker och jästen utrörd i vatten. Arbeta degen smidig. Dela den i två runda bullar. Kavla ut dem till runda kakor med ca 25-30 cm i diameter. Sporra ut åtta delar per rundel. Låt vila.

Fyllning
150 gram finhackad, kokt skinka
100 gram mjukost
2 msk finklippt gräslök
ägg och kummin till pensling och dekoration

Rör ihop ingredienserna till fyllningen. Lägg en (ganska) liten klick röra i yttre kanten av varje degbit och rulla inåt. (Det kan hända att det blir fyllning över. Det gör inget - den är görgod att äta bara sådär också!) Böj giffeln lite (och tryck till kanterna om fyllningen riskerar att kika ut) samtidigt som du för över den till plåten. Låt jäsa trettio minuter. Pensla sedan med ägg och strö över kummin.

Grädda i mitten av ugnen 8-10 minuter i 225 grader. Låt svalna en aning eller helt och hållet innan det är dags för picknick.

tisdag 24 maj 2011

Bästa tårtbottnen!

Jag har flera gånger tidigare visat tårtor med sockerkaksbotten och nu tänkte jag dela med mig av det bästa receptet jag vet på just sockerkaka som ska användas till tårtbotten. Jag i min tur, fick det av min syster för många år sedan. Det är inget smör i den, så den är lätt och luftig, precis som jag tycker att en sockerkakstårta ska vara.

Tårtbotten
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 dl varmt vatten
drygt 3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
en gnutta vaniljsocker / vaniljessens

Vispa ägg och socker riktigt fluffigt. Värm vatten. Häll i vattnet under vispning. Blanda i övriga ingredienser. Smörj och bröa/mjöla lämplig form och grädda cirka 30 minuter i 175-gradig värme. Klart!

måndag 23 maj 2011

Måndagslista v. 21

Idag, mådag, är jag solig och glad över:
  • att mina pojkar mår bra och är glada och leker så bra tillsammans. Äntligen börjar storebror inse att lillebror är en potentiell lekkamrat.
  • att Charlotta var här på snabbvisit i helgen. Mysigt att ha henne här!
  • svärföräldrarna som får en packad vecka med barnbarnen den här veckan. Tack för all hjälp med vårt vardagspussel!
  • att jag ska få fira Therese på hennes födelsedag på torsdag. Hipp hipp!
  • all inspiration jag fått på en föreläsning på Ersta konferens idag, "Bloggen möter undervisningen" med Lisa Greczanik. Jag fick många bra idéer som jag ska använda mig av till hösten, både i svensk- och historieundervisningen. Tänk att kunna använda sig av något så roligt som bloggande i sitt dagliga arbete med eleverna! Härligt! Hon har en bra blogg själv förstås - Språkmakargatan. Guldgruva för en språkare som jag!
  • att jag fått tjuvkika på festlokalen, där ett bröllop går av stapeln till helgen med mig som toastmaster. Mycket lättare att planera upplägget när man vet hur lokalen ser ut. Kommer bli grymt bra! Förstås.
  • att jag får kramas med Jonas. Så mycket jag vill. Det är jag alltid glad över!
  • det fina paketet från Ge bort en bok, som väntade på mig när jag kom hem. Jag vann ett presentkort hos dem via Mammabloggalan. Två böcker, en smarrig chokladkaka och en varm choklad-pinne fick jag. Tusen tack!

Och hos Jenny finns förstås fler listor.

söndag 22 maj 2011

Vårfest på förskolan

I torsdags var det vårfest på killarnas förskola. Regnet hängde i luften strax innan, men när det väl var dags sken solen och vi fick ett par härliga timmar i gräset på lekplatsen. Det allra första som hände var att alla avdelningarna samlades på "kullen" och sjöng och hade gympauppvisning.Någonstans i hela högen med barn finns mina två. Jag fattar inte hur de lyckades få alla barn att sitta still så länge. Eller jo, förresten, Victor han var mer intresserad av smörgåsrånen som en av fröknarna hade i en korg, än av att sjunga. Schysst muta. Hahaha! :)Efter sången var det picknickdags. Med stora gröna gräsmattor och vackra kastanjeträd och äppleträd på lekplatsen är det en idealisk plats för en gigantisk familjepicknick. Hela gräsmattan var full. Folk hade med sig strandstolar och filtar och förskolans egna grillar (i ett par stora cementrör) var igång. Jag fick killarna att sjunga lite i väntan på korven. Och när vi hade picknickat färdigt drog de iväg och lekte. Hugo var på flaket till lastbilen och Victor hittade vattenbordet. Han dras son en magnet till allt blött.
I matsalen hade personalen fixat en utställning med en del av alla fina saker barnen har skapat under året. De har haft vatten som tema och gjort experiment med snö, is och vanligt vatten, byggt båtar och undervattenstittskåp och så målat och ritat en hel massa förstås. Jag blir så imponerad av allt skapande! En del av målningarna som visades skulle säkert kunna säljas i tjusiga inredningsbutiker. De är duktiga på att få barnen att göra vackra saker. Sockermålningar, försök att efterlikna foton på olika fiskar, härma en målning av Kandinsky... Egentligen larvigt enkelt, men någon måste ju komma på idén först. Och det är väl egentligen det jag är imponerad av. Jag upplevde inte precis att den kreativiteten fanns på Hugos förra dagis, och det är det enda jag har att jämföra med.
En härlig vårfest blev det och om några veckor är det sommarlov. Tjoho!

lördag 21 maj 2011

Bordsplacering

Så här hittar jag Hugo då och då. Liggandes sitt skrivbord. Djupt försjunken i en teckning, i en bok, i musik. Jag har inte riktigt förstått varför han måste ligga på skrivbordet, istället för att sitta på stolen eller ligga i sängen, men han tycker väl att det är lite mysigt... :)Den här gången lyssnade han på Rasmus på luffen. Shorts, skjorta och väst skulle han ha - det har ju Rasmus! Söta nosen!Lillebror har inte riktigt ro att ligga stilla på nåt skrivbord, utan bjuder på lunch istället. Kokt ägg, fisk, frukt och en herrans massa grönsaker blir det på hans restaurang. Ska bli gott!
Ha en härlig lördag!

torsdag 19 maj 2011

Misslyckade muffins

Häromdagen skulle jag baka muffins med smörkolatopping. Hade jag tänkt. Det var ett nytt recept och smörkolan såg bara supersmarrig ut.
Jag följde receptet till punkt och pricka och inte sjutton såg min topping ut sådär när jag var klar. Nej, den såg snarare ut som en brun kakdeg. En stor klump, som gick att rulla fasta bollar av. Uppenbarligen var det något fel i måttangivelserna i receptet. Så himla tråkigt. Vad göra?!
Jag funderade en stund, sedan gjorde jag muffinsen som jag hade tänkt och när smeten var klar tog jag hälften av min smörkolaklump och "smulade ner" i smeten och rörde runt. Klickade ut det hela i formar och in i ugnen. Under tiden försökte jag fixa till någon form av topping av resten av den där klumpen. Som tur var hade jag grädde kvar, så jag rörde helt enkelt ut det hela med grädde tills det fick en schysst konsistens. Bra, så långt. Nu var det bara smaken och färgen som behövde fixas. Det hade ungefär samma färg som riktigt skitigt diskvatten, och var alldeles otroligt sött på grund av allt överflödigt florsocker. Men med lite kakao och en gnutta flingsalt fick jag till den rätta balansen. Sedan såg det lite tråkigt ut ändå och det enda roliga jag hade hemma var polkagrisströssel, så det fick det bli. Et voilà!
Detta bevisar ånyo att ett misslyckande inte nödvändigtvis behöver vara något dåligt. Det betyder bara att det inte blir precis som man tänkt sig. Ibland blir det till och med bättre än vad man tänkt.
Misslyckade muffins
  • 3,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 3 ägg
  • 2,5 dl socker
  • 100 gram smör
  • 1 dl mjölk

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret, häll i mjölken och blanda detta med äggblandningen. Blanda i resten av ingredienserna. Och så i med den smörkolaklumparna. Ner i muffinsformar (i en muffinsplåt helst) och in i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter. Låt dem svalna före dekorering.

Smörkolafrosting

  • 50 gram smör
  • 3/4 dl mörkt muscovadosocker
  • 4 msk grädde
  • 3,5 dl florsocker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
Smält smöret i en kastrull, rör i sockret tills det har löst sig. Låt puttra två minuter. Rör hela tiden! Häll i grädden och rör om två minuter till. När såsen har tjocknat tar du kastrullen från spisen och rör det hela svalare i fem minuter. Sedan ska du vispa i allt annat socker. (Det var här det inte blev som det skulle. För att få en schysst riktig smörkolafrosting ska man definitivt använda betydligt mindre florsocker!!)
Har du följt receptet har du förhoppningsvis fått en klump vid det här laget. Smula i hälften av klumpen i muffinssmeten innan gräddning. Tillsätt grädde i det som är kvar, tills du har en bra bredbar konsistens. Mildra sedan sötman med valfri mängd flingsalt (mycket gott ihop med smörkolasmaken tycker jag) och få en fin färg med hjälp av valfri mängd kakao. Spritsa, bred ut eller bara tjoffa på muffinsen och dekorera med valfritt sött.
Sådär, nu kan du njuta av ditt misslyckande! :D

tisdag 17 maj 2011

Liten har blivit lite stor

I lördags hivade vi ut Victors spjälsäng!
Vid fotändan av vår säng står nu istället en pyttig utdragssäng. Min gammelmorfar köpte den nån gång för längelänge sedan. Hans namn står fortfarande skrivet i botten av sängen, från när han tingat den i butiken. Den är sliten och sådär, men jag tycker jättemycket om den - just för att den är från gammelmorfar Hjalmar, som jag minns tydligt från när jag var liten. :)
Victor har lite svårt att komma till ro i nya sängen på kvällen, men sen sover han som en liten gris hela natten. Sen har han förstås kommit på hur lätt det är att komma upp i mammas och pappas säng nu... Men imorse klättrade han ur sängen istället och gick ut ur rummet. Jag vaknade när han öppnade sovrumsdörren. :)
Storebror vill inte vara sämre - han har också blivit lite stor. Han ville gå till frisören i helgen - eget initiativ som vanligt.
Han valde noggrant vilken tröja han skulle ha när vi gick dit och valde för första gången inte blå hårfärg, utan orange. Han var helnöjd när vi gick därifrån. Stolt som en tupp, skulle man kunna säga, om man har humor... och mina barn är ju begåvade med en mamma med ett fantastiskt sinne för humor. Galet rolig morsa, faktiskt. Och väldigt ödmjuk. ;)

måndag 16 maj 2011

Måndagslista vecka 20

Idag måndag höll jag på att glömma den här listan, men under dagen har jag varit ganska glad över:
  • att det har kommit lite regn, så att gräset blir grönare, häcken högre och rabatten blommigare.
  • mina gulliga ungar, som är så kramiga med varandra.
  • att vi äntligen fått bättre ordning i vårt sovrum/kontor.
  • att jag kan ringa svärföräldrarna och be dem köpa smör åt mig, och så kommer de med det efter en stund. Tack! Muffinsen blev goda. Men jag glömde betala, ju!!
  • att Charlotta, Therese och jag ska käka middag på fredag. Första gången sedan 2001 som vi träffas alla tre. Och bara vi tre. Det är på tiden!
  • min man.
  • att den här terminen har gått så himlans fort! Nu är det faktiskt bara två och en halv vecka kvar tills eleverna går på sommarlov. Galet!
  • att Lucìa rekommenderade Jeanette Winterson's bok Weight om den grekiska titanen Atlas. Åh, vilket ljuvligt språk! Det var länge sedan jag läste en så bra bok på engelska. Ska väl tillägga att jag sträckläste den högt för mig själv på ett par timmar.
  • vårfesten på pojkarnas förskola på torsdag. Sång- och gymnastikuppvisning, utställning i matsalen och picknick står på schemat. Det ska bli riktigt mysigt!

Fler listor finns hos Jenny.

Glöm inte att titta upp!

Annars kan du missa den underbara blomningen. Stanna upp och känn doften!
Körsbärsträd och plommonträd står i full blom och idag har vår första blygskära lilla äppelblom sagt tittut! Ljuva maj!

söndag 15 maj 2011

Garagetitt!

Väven är uppe och målad, kakellist på plats, taklist uppe, fönstersmygarnas ek är inoljad. Snudd på klart för inflyttning. Jonas har verkligen gjort ett bra jobb i vinter. Lite hjälp har han förstås fått, men inte så särskilt mycket av mig. Synd att här ska skitas ner sen... :) Men, men, om det blir så här bra i garaget, så kan det ju inte bli sämre i huset. Eller?!

lördag 14 maj 2011

Nya favoriter

Jag skulle vilja knuffa lite extra för några bloggar som jag nämnt i ett par inlägg på sistone. Jag har nämligen blivit alldeles kär i dem, fast på olika sätt.
Först ut är Johanna och Saras underbara I vårt skafferi. De bakar alldeles ljuvliga saker, mest söta bakverk. Det går också att beställa av dem, åtminstone om man bor i närheten av Trollhättan. Perfekt om man vill ha hembakat på kalaset, men inte känner för att baka själv. Men det som är allra bäst med deras blogg är de ljusa mjuka stilrena bilderna. Vackert!
Nästa blogg att läggas till favoritlistan är Smyckt. Nea gör de mest fantastiska smycken av miniatyrsaker till dockskåp och helt fritt av lera, plast och papper. Varje smycke har ett unikt namn och en liten kommentar till sig. Där finns allt från grötpaket till chokladkakor, från trådrullar till katter. Alldeles galet fint...och en perfekt blogg att bara kika runt i när man har lite tid att slå ihjäl... Jag blir bara så glad av hennes smycken. :)
Sist ut denna gång är Kakjuntan, bloggen där jag själv är en av deltagarna. Vi bakar varje månad ur boken Sju sorters kakor och berättar hur det har gått. Vi har bara hållit på två månader, men jag har redan lärt mig en massa av de andras bakberättelser. Vi vill gärna ha fler som bakar med oss, så att det händer saker på bloggen hela tiden. Gå in och skicka ett mejl, vetja!

Vindskivor och stuprör

I veckan var Jonas far här och hjälpte till med de sista vindskivorna och stuprören på garaget. Senast mina föräldrar var här sattes de andra vindskivorna upp. Nu är det till att såga och sen ska plåtar upp. När vädret sedan blir mer stabilt och tillåtande ska allt målas och så är det klart.
Rabatten har också blivit jättefin. Allt verkar trivas bra, förutom ett par små gullviveplantor, som hamnade i alldeles för mycket sol och för lite vatten de första dagarna. Det kommer att bli härligt när allt har slagit ut och kommit upp på riktigt.

fredag 13 maj 2011

Liten konstnär

I början av mars var jag och pojkarna hos farmors kusin Mita och målade, drejade och geggade med lera. Hugo geggade inte bara, utan ringlade en skål, som han sedan målade. För ett tag sedan var Mita här med skålen.


Jag tycker förstås att den är gôrfin! :)



Hugo har bestämt att han ska ha sitt lördagsgodis i den. Han har inga stora krav, den där killen. Det får väl plats max tio Ahlgrens bilar. Schysst!

Grillad tonfisk

Igår bjöd Jonas på grillad tonfisk till middag. Till den gjorde jag ett smaksatt brynt smör. Smakkombinationen kommer från Leila Lindholm, men jag har inte koll på proportionerna i hennes version - knappt heller i min egen. Smält smör och bryn det till gyllene nyans i en kastrull. Tillsätt finhackad färsk rosmarin, honung och balsamvinäger. Rör samman. Skeda över tonfisken vid servering. Det var verkligen en galet god kombination. Jag tror jag hade ca 50 gram smör, 3 rosmarinkvistar, drygt en matsked honung och lika mycket vinäger. Enkelt och gôrgôtt!

onsdag 11 maj 2011

Mammagalan final episode: godsakerna

När jag kom hem hade killarna ännu inte återvänt från sin mammafria helg. Det gav mig gott om tid att rota igenom alla påsar jag släpat hem och lo and behold! Det fanns en del däri.
Andra godsaker var förstås alla goa kvinnor jag träffade under helgen. Det var en härlig mix av olika personligheter. En del har jag lärt känna en gnutta innan via deras bloggar, medan andra var helt nya bekantskaper, vars bloggar jag nu tänkt ta mig en titt på.
Och vet ni, nu är jag faktiskt galaklar för denna gång. Inga fler inlägg om galan (tror jag), utan tillbaka till det gamla vanliga. En bulle eller två och kanske en liten kruka. Eller varför inte stuprör och vindskivor...?... :)

Mammagala etapp 4: Historien om en drink

Det var en gång två töser på en gala för bloggande barnafödare. Glada i hågen begav de sig till närmaste bar för att friska upp gommarna efter en lång middag med en massa prat och skratt. I baren fanns en kvinna (låt oss kalla henne Bar-Berit) och en manlig sak (låt oss kalla honom Under isen-Urban). Till historien hör även en liten kvinnlig varelse (låt oss kalla henne Virr-Vera).
De båda töserna bestämde sig för att frossa i varsin Mojito, varpå den ena av dem påbörjade jakten på att få beställa. De iakttog noga både Bar-Berit och Under isen-Urban och kom fram till att det var Bar-Berit som skulle få glädjen att röra ihop deras drinkar, eftersom hennes manlige side-kicks barkunskaper verkade sträcka sig till att ta av kapsylen på en ölflaska.
Sagt och gjort. Bar-Berit tog emot beställningen med orden: "Jag har precis skickat iväg Virr-Vera för andra gången för att hämta mynta - var visst problem med nåt lås - så det dröjer lite." Okej, tänkte töserna. Vi vill ju gärna ha mynta i vår Mojito, så vi får väl vänta....och vänta...och vänta...på att Virr-Vera återigen kom tillbaka utan någon mynta! Bar-Berit V.I.S.A.D.E vilken nyckel flickstackarn skulle använda...och töserna väntade. Igen.
Så plötsligt var myntan på plats och Bar-Berit påbörjade ett glas och Under isen-Urban hjälpte till. Trodde töserna. Ända tills han hällde ut allt i hennes shaker och gjorde rent den. Och ända tills Bar-Berit tog mjölk och rödfärgad Monin i en ny shaker... "Sånt finns inte i Mojito" tänkte beställartösen och blev med ens mycket uppmärksam på aktiviteterna bakom baren. UNDER ISEN-URBAN höll på med deras drinkar lik förbaskat! När båda glasen var nästan fyllda lyckades denne bar-virtuos krascha det ena, så då blev han tvungen att göra rent.
Under tiden hade effektiva Bar-Berit gått vidare till nästa beställning - ännu en Mojito. Hon såg det nästan fyllda ensamma glaset och trodde att Under isen-Urban redan påbörjat denna ensligt beställda drink. Hon gjorde raskt färdigt det hela och överlämnade det till beställerskan. Detta var en mycket klok och vänlig kvinna, som stilla påpekade att den där drinken troligtvis tillhörde de båda töserna. Bar-Berit blev förvirrad och undrade om töserna inte redan fått sina läskande drycker, varpå beställartösen å det bestämdaste hävdade motsatsen och ingående beskrev Under isen-Urbans debackel med glasen.
Bar-Berit suckade tungt, iordningställde ytterligare två Mojitos som snarast överräcktes till de, vid det här laget, mycket törstiga töserna. Äntligen!
Snipp snapp snut, så var sagan och festen slut.

tisdag 10 maj 2011

Mammagala etapp 3: Middag och mer

Fördrink utanför hotellet, med utsikt över Brunnsviken och Naturhistoriska Muséet.
Middag i riktigt härligt sällskap. Tack tjejer! Reaggaegrabben var väl ingen höjdare precis, ståupparen Cecilia hade väl en och annan poäng ("stelfrusen och mindre flyktbenägen" var det som fastnade hos mig). Görgod jordärtskockssoppa, helt okej kyckling med rotfrukter, ätbar limoncello-pannacotta. (Som den efterrättsmänniska jag är, blev jag faktiskt lite besviken. Det sista måste vara det bästa för att en trerätters ska få gott betyg från mig.
Pris fick jag inget. Bästa pyssel/mat/bakblogg-kategorien vanns istället av goa Johanna, som satt vid mitt bord. Grattis! Bjuds det månne på lite varm choklad nästa gång jag är i närheten? ;-) Det var riktigt roligt att träffa Johanna, eftersom jag läst hennes blogg ett tag och nu också hittat till hennes nya skapelse - I vårt skafferi. Vackrare blogg än så har jag nog aldrig stött på! Jag blev så glad när hon sa att jag har en färgstark personlighet. Tänk att hon har kunnat läsa sig till det här... :)
Johanna kollar in sin fina diplomtavla.
En annan (bland många härliga) som jag stötte på var Emelie. Hon bidrog till helgens absolut största asgarv från min sida. Hon har nämligen trott att denna blogg heter "Boring Cottage Cheese"!! Hahahahahaha! Kanske ettt namnuppslag till en renodlad bakblogg, om jag nånsin drar igång en sådan..."Dålig keso"....hihihi...ja, det där kommer jag att fnissa åt länge. Tack för det, goa!