måndag 30 april 2012

Chokladpudding

Chokladpudding är en enkel och god efterrätt, som Victor tycker ser ut som jord... :)


Receptet är hämtat ur en av Per Morbergs böcker och ska räcka till fyra portioner, men det brukar räcka till fem eller sex.

Chokladpudding
5 dl mjölk
5 msk maizena
3 msk socker
3 msk kakao
1 ägg
1 msk vaniljsocker


Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm på medelstark värme tills det börjar sjuda och tjockna. Låt krämen svalna lite innan du häller upp den i en stor skål eller i portionsformar. In med den i kylen och vänta 3-4 timmar. Sen är det bara att garnera på valfritt sätt och servera.


Det är gott med hallon och grädde till eller skivad banan och mjölk (som jag fick till chokladpudding när jag var liten). Annars är det gott precis som det är!

Måndagslista v. 18

Idag är det måndag och jag är galet glad över:
  • det fantastiska arbete vi har gjort i vår trädgård denna helg tillsammans med mor och far. Tusen tack för hjälpen!
  • att Victors födelsedag blev en riktigt härlig dag.
  • att klänningen till kommande helgs mammabloggala är inköpt, insydd och klar.
  • att jag har rättat igenom drygt hälften av alla nationella prov i Svenska 1. När de är klara har jag "bara" smårättning kvar denna termin. Tjoho!
  • vädret!
  • musöronen på björken.
  • min man, som är så tålmodig. Med barnen. Med mig.
Fler listor finns hos Jenny.

söndag 29 april 2012

Victors gristårta

När jag frågade Victor vad han ville ha på sin 3-årstårta, förväntade jag mig att han skulle säga jordgubbar eller kanske hallon... Men nej, inte Victor inte, han drämmer i med en gris.

Han ville ha en gris på tårtan.

Så då fick han väl det....


...och så en knorr förstås...


Jag köpte två förpackningar med Odenses rosafärgade figurmarsipan med jordgubbssmak. Först gjorde jag återigen en vanlig tårtbotten, som jag fyllde med hallonsylt och vaniljkräm.

Sedan kavlade jag ut större delen av marsipanen på oljat bakbord. Jag rullade upp den på kaveln och lyfte den till tårtan, där jag rullade ut "locket" igen. Trynet blev en ganska tjock "puck" som jag tog hål i med ett vanligt sugrör. Öronen modellerade jag för hand, likaså drog jag munnen med en tandpetare. Ögonen är två ljusblå mini-smarties.



Victor verkade helnöjd med sin tårta och det mesta gick åt. Gôtt!


Denna lilla gris blir mitt bidrag till månadens sötsak, som denna månad är sagolikt. Victor fyllde tre och så fick han en tårta med en liten gris. Stora stygga vargen får väl vara alla gäster som vräkte i sig... :)

Victors treårsdag

Idag har vi haft treårskalas. Hela dan. Nästan.

Mormor, morfar, storebror, pappa och mamma väckte Victor med sång, paket och en bricka med jordgubbar, små kubostar och ett glas mjölk. Perfekt början på dagen!



Även denna dag har det pågått arbete i trädgården - ännu mer sten har flyttats och häcken har blivit klippt. Gôtt!

Samtidigt har vi bakat och fixat för eftermiddagens kalas. Huset blev fullt med prat och glädje.


Eftersom Victor önskat sig en tårta med en gris på, så fick det bli en sån:


När han och mormor gick för att läsa godnattsaga och sova, verkade det vara en riktigt nöjd och trött födelsedagskille. Tur att det är ett helt år kvar till nästa gång, lilla gubben!

lördag 28 april 2012

Ett gott dagsverke med markplanering

Idag har vi kört sten. Och krattat jord. Och plockat sten.

Mor och far kom hit igårkväll och idag har vi arbetat på baksidan av huset med att plana ut marken och rensa den från sten. Vi har också fyllt ett växelflak med storsten som kommit fram under grävmaskinens arbete på tomten.

Imorse såg det ut så här när jag fotade genom vår gamla altandörr:


...och efter dagens arbete ser det ut så här:

Efter någon timmes arbete såg det ut så här:


Efter en hel dags krattande, utjämnande och stenplockande ser det ut så här - snart klart för gräsfrön:


Tyvärr glömde jag fota stora stenhögen innan den var på väg bort, men så här såg det ut när morfar och Hugo tog vara på fin jord som dykt upp bland stenarna ungefär mitt på dagen:


...och så här ser det ut nu - en del sten kvar att flytta med skottkärra imorgon och en del sten som behöver grävmaskinskraft för att flyttas:


När jag hade dukat undan frukost, fajtats lite med pojkarna, fått ut dem och fått ut mig själv, såg växelflaket ut så här:


Några skottkärreturer senare ser det ut så här:


Alla har varit himlans effektiva hela dagen. Pojkarna har också varit med och hjälpt till - krattat, plockat småsten och bara varit. Tänk att vi fyra vuxna har kunnat jobba ute i princip hela dagen utan att barnen över huvud taget har klagat... Otroligt!

Och se på vår galne son med det helgipsade benet! Han har linkat omkring utan sina kryckor och plockat sten, kastat sten, fyllt skottkärror med jord... Otroligt var ordet!


Imorgon har vi en liten treåring att fira. Vi får väl se om någon av oss tar sig ur sängen över huvud taget... :)

fredag 27 april 2012

Fredagsdrömmar

Denna månad firar Kakjuntan ett år och vi får baka precis vad vi vill. Jag har gjort drömmar - riktigt fina drömmar.


Gå gärna in och kika på Kakjuntan, där du hittar hela receptet och fler bilder.

...och en massa andra godsaker förstås, från de andra juntarna. :)

torsdag 26 april 2012

Dirty Dancing-nostalgi


Jag och allra käraste syster fick biljetter till musikalen Dirty Dancing i julklapp och nu ikväll var det äntligen dags.

Jösses, vad bra musiken är! Varenda låt är speciell. Och vilken ensemble! De var makalöst duktiga.

Det kändes verkligen som att se filmen "live" och det var många vackra, roliga, heta scener. Det enda jag saknade var att inte Johnny brast ut i sång när "She's like the wind" spelades. Då hade kvällen varit fulländad.

Efter att ha vilat ögonen ett par timmar är det nu dags för resten av kroppen att vila. God natt!

Nationellt prov

Denna vecka har vi nationellt prov i Svenska 1. Det ska bli så skönt när alla delprov är avklarade och rättade.

Kanske terminens sista stora rättningshög...?

måndag 23 april 2012

Måndagslista v. 17

Idag har det varit måndag hela dagen och jag är glad över:
  • att barnen mår bra.
  • att Hugo släpper kryckorna mer och mer.
  • den härliga fredagskvällen jag hade tillsammans med Jonas. Vi behöver sånt!
  • att jag ska gå på Dirty Dancing på Chinateatern med allra käraste syster på torsdag. Härligt!
  • att mor och far kommer hit till helgen.
  • att vi får en treåring i huset denna vecka. Victor har beställt en tårta med en gris på. Får se om jag lyckas med det...
  • att det inte är många veckor kvar med rättningsarbete kvällstid.
  • Jonas. Inte av slentrian eller vana, utan för att jag är glad över dig. Glad av dig.
Fler listor finns hos Jenny.

lördag 21 april 2012

Tårtmuffins

Alla kalas är inte tillräckligt stora för att motivera en fullstor tårta, men alla kalas förtjänar tårta. När jag och pojkarna firade Jonas i torsdags ville barnen göra jordgubbstårta, så det fick det bli. I portionsformat.


Jag började med att dela mitt vanliga tårtbottenrecept på tre och det räckte bra till fyra fina muffins, som jag sedan delade och fyllde med vaniljkräm och hallonsylt. På med locket och dit med vispad grädde och en jordgubbe. Snabbt, enkelt, tjusigt och himla gott!


Gårdagen

Igår efter jobbet var Jonas och jag alltså på Loppi.se:s WeRFamily-event på Fotografiska. Det var roligt att träffa andra bloggare, förstås, och vi fick lyssna på flera intressanta presentationer. Jag var tydligen så upptagen av allt som hände, så att jag precis glömde fota!

Vi fick med oss en härlig goodiebag hem, med God Morgon-juice, tapasprylar från Santa Maria, nappar och puréburkar från Bambino, hörselkåpor från Peltor, trevliga erbjudanden och en massa annat.

Jag blev helt förälskad i dessa coola cykelhjälmar från Crazy Stuff, som nu finns att köpa i Sverige. Kanske kan det bli en sån här krododil till Victor i födelsedagspresent?


Och kanske en sån här till lilla mamma, som ju är född i Drakens år...


Tillbaka till gårdagen!

Efter eventet tog vi oss till Kungsholmen för att äta middag på en fantastisk afrikansk restaurang, Chakula. Jonas har varit där flera gånger, men för mig var det första besöket. Trevlig atmosfär och rackarns god mat. Skynda er dit! Tyvärr ska restaurangen stänga - 4 maj är sista dagen. Det är helt klart värt ett besök.

När vi imorse ringde till farmor och farfar för att bestämma när vi skulle hämta barnen, fick vi veta att deras fredagskväll inte alls varit lika mysig som vår - Victor började kräkas vid 19-tiden och höll på mer eller mindre hela natten... Så det var en slak grabb vi fick hem på förmiddagen. Plutten! Idag har han varit helt okej, men slak, som sagt.

fredag 20 april 2012

WeRFamily på Fotografiska

Om bara någon timme bär det av till härlig mingelkväll på WeRFamilys after work på Fotografiska. Det ska bli riktigt kul! Därefter smarrig middag med Jonas i lugn och ro, medan barnen myser med övernattning hos farmor och farfar.

Alltid något som piggar upp - vädret till trots.

torsdag 19 april 2012

Grattis mitt hjärta!

Idag fyller Jonas år. Är så glad över att få fira födelsedagar med dig!

Av Hugo fick han ett härligt paket tillverkat på förskolan.



I övrigt har vi inte firat så mycket - lite god mat, lite presenter, lite tårta bara. Imorgon ska vi ha en helkväll bara han och jag, och på söndag blir det kalas. Härligt!

Den här bloggposten vaccinerar 95 barn

© UNICEF/Asselin
Just nu söker UNICEF en hälsospecialist till konfliktområden i Afghanistan. I tjänsten ingår bland annat att massvaccinera miljontals barn mot stelkramp, polio och mässling.

Jag skulle gärna ta mig an uppdraget, men eftersom jag inte kommer loss så publicerar jag den här bloggposten istället. Då vaccinerar jag nämligen 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat. Det är också bra.

Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge. Vill du också vara med och förändra barns liv? Bli Världsförälder här: unicef.se/bli-varldsforalder. För 100 kronor i månaden är du med och ser till att barn över hela världen får vaccin, medicin, rent vatten och utbildning.

Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten mellan 16 april och 13 maj så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj

Rösta gärna!

Om det nu är någon...som mot all förmodan...tycker att jag förtjänar ytterligare en vinst av något slag...så skulle jag bli jätteglad om du ville gå in på www.mammabloggalan.se och rösta på mig. Jag finns med i kategorierna Årets Mat- & Bakblogg, Årets bloggmamma och Årets vardagsmamma. Alla kategorierna ska vara röstningsbara någon gång idag.

Tack och bock!

onsdag 18 april 2012

Rackarns tur!

Jomen, så man gått och vunnit igen då...ehum...

Denna gång är det två VIP-biljetter till WeRFamily på Fotografiska på fredag. Jag tävlade hos Annelie och hade tur. Jag hade ändå tänkt gå tillsammans med Jonas, men nu känns det ju extra lyxigt!

Tackelitack, Annelie!

tisdag 17 april 2012

Matprat med Victor

Häromkvällen var jag och pojkarna själva hemma och Hugo beställde spaghetti och köttfärssås till middag. Victor brukar inte vara särskilt förtjust i pastasåser, utan vill hellre bara ha ketchup. Som vanligt la jag i alla fall upp en sked köttfärssås på hans tallrik. Han blev görsur. När vi började äta kände jag att jag varit snål med peppar, så jag hämtade pepparkvarnen och då ville förstås Victor också ha.

- Jamen, peppar får man bara på köttfärssåsen, sa jag.

Då blandade han ihop såsen med pastan och fick peppar på det. Efter en tugga sa han med eftertryck:

- Mamma, det här var dått!

Och så åt han upp alltihop och bad om mer. Till efterrätt åt vi hemmagjord chokladpudding. Efter första skeden sa Victor:

- Mamma, det här är jord.

Hm...det låter ju görsmarrigt... Känns inte helt lyckat att barnen tycker att jag serverar geggamoja till efterätt... :)

Påskliljor i burk

Häromdagen fick jag en kruka med vackra påskliljor. Samma dag hade jag gjort en storrensning i skafferiet och ramlat över en fin pepparkaksburk, som jag inte använt på länge.

Dessa två pryder nu vår provisoriska "trappaltan". Jag tog hål i locket med en spik och knöt fast det med ett fint snöre. Några hål i botten också, så var allt klart.


Ganska soligt och välkomnande, inte sant?!

måndag 16 april 2012

Måndagslista v. 16

Idag är det måndag igen och jag är glad över:
  • den härliga sängen jag vunnit från KungSängen. I fredags beställde vi en 180cm bred Cue Continental med huvudgavel, gavelkuddar och fina ekben. Nu är det bara att vänta i ett par veckor, sedan kommer den hit! Jippi!
  • att det bara är några veckor kvar till Mammabloggalan. Det ska bli riktigt kul.
  • att det snart bara är fyra veckor kvar tills Hugo blir av med gipset. Idag ska vi in och röntga och gipsa om - hoppas på ett lättare plastgips.
  • min Jonas som fyller år om ett par dagar. Älskar dig!
  • alla dagar som mina barn kramas, för deras kramar är det bästa som finns.
  • att Jonas följer med på WeRFamily på Fotografiska på fredag, som en del i hans födelsedagsfirande. Efteråt blir det middag på tu man hand.
Fler listor finns hos Jenny.

söndag 15 april 2012

Utesäsong

Idag har det varit väder för att vara utomhus.

Jonas och svärfar har hållit på och grävt och grejat hela helgen. Ja, igår trotsade de blötsnö och snålblåst, så de förtjänade vackert väder idag. De har planat till ytan på baksidan av huset, så nu är det "bara" stenkrattning kvar innan vi kan så gräs. (Bilder kommer.) Sedan har de grävt ner dräneringsbrunnar, så att dräneringsvattnet har någonstans att ta vägen. Jag inbillar mig att vi kan börja se en ände på markarbetet... :)


Vi andra har också varit ute och luftat oss. Hugo placerade vi på en filt i solen och Victor hjälpte farfar med grävmaskinen. Årets första utomhusfika har vi också klarat av. Bättre än så blir det nästan inte!




Förra årets underbara nytillskott - garagerabatten - ser ut att ha klarat vintern bra. Nu har dessutom ett prydnadsträd, en hängkaragan, fått en ny plats i bortre änden av rabatten. Den har stått inklämd emot ett plank förut, så formen är inte supertjusig. ÄN.




          Så här frodig var rabatten i augusti. Idag har jag
          tagit bort allt torrt och gammalt, så nu ser det väldigt
          tomt ut. Hoppas den tar sig lika bra denna säsong!

torsdag 12 april 2012

Cue-collection för KungSängen


Och vad vann jag då, tro?

En säng förstås! Designed by Cue! :)

Så nu ska vi iväg till närmaste KungSängen-butik och bestämma bredd, färg och fasthet. Hihi!

tisdag 10 april 2012

När ena barnet har brutet ben...

...och man är ensam hemma med båda barnen, måste man hitta på stillasittande saker som kan vara kul för båda två. Hittills tycker jag att vi har lyckats ganska bra.


Eftersom gipset redan är färdigmålat, fick de igår måla varsin porslinsmugg (- hittade ett set med mugg, pensel och färg för 29 kr på ICA Maxi). Båda två tyckte att det var riktigt roligt och ville göra mer när de var färdiga. Jag får väl köpa några helvita assietter eller nåt...


Hugo gjorde en mumie, en skorpion, en nyckelpiga, en sol och en påskkärring på sin mugg. Victor ville ha hjälp med en egen mumie och nyckelpiga, men målade en massa andra saker helt och hållet på egen hand.

Idag har vi suttit på golvet och lekt med lego och bilar. Medan jag lagade lunch myste ungarna lite med varandra. De fyllde på med fler gosedjur, en filt och en bok efter det att kameran försvunnit.


Hugo har också roat sig med att ta kort. På mamma och lillebror, på sig själv och på en herrans massa leksaker och gosedjur.


Här är tre av de absoluta favoriterna: lilla Bella (mellan våra foton) och Bella och Tiger längst ner. Lika älskade av Hugo som han är älskad av oss, skulle jag tro.

Det ska bli spännande att se vad det blir av morgondagen... :)

måndag 9 april 2012

Måndagslista v. 15

Idag är det måndag, och jag är glad över:
  • att mina pojkar är hemma! Det blev många goa kramar när de kom hem igår.
  • att jag fick hänga med till RAW Comedy Club på Hilton Slussen i lördags. Jesper Rönndahl och David Weaver var riktigt bra. Sjukt att se en vän köra standup. Way to go, David!
  • att Hugo har förmåga att plocka fram sitt tålamod vid rätt tillfällen. Duktiga unge.
  • Victors hundraprocentiga entusiasm. Hela kroppen är glad när han är glad. Lycka!
  • Jonas. Mitt hjärta.
  • lite mer ledighet med barnen.
Fler listor finns hos Jenny.

fredag 6 april 2012

Vårlängtan

Med snön yrande utanför och allt mindre grön gräsmatta synlig längtar jag vår mer än vanligt. I söndags var jag på Äntligen hemma- mässan i Älvsjö. Där fanns mycket som talade om vår. Bland annat dessa ljuvliga kungsängsliljor och härliga ekskott.




...ska nog ge mig ut i snöblåsten och leta rätt på ett ekollon, tror jag. Kungsängsliljorna får jag väl längta lite till efter...