Kolakakor
200 g smör 200 g socker 300 g mjöl 40 g mörk sirap 12 g bikarbonat ________ Blanda alltihop till en smidig deg. Dela degen i fem delar som du rullar till längder. Lägg dem på plåt (två per plåt blir lagom) och platta till dem lite. Grädda mitt i ugnen (200 grader) i cirka tio minuter. Dela till kakor medan de fortfarande är varma. Klart! __________ Denna gång testade jag att skära små kakor av en av degrullarna istället för att trycka ut och platta till. De blev lite mörka, men smakar jättegott. Och så är det ju alltid roligt med lite variation. Jag ska också tillverka en riktigt fyllig chokladtårta med hallon och så ytterligare någon liten kaka. Jag funderar på något med citron eller lime. Friskt och klart i smaken. För att väga upp kolakakans sirapiga sötma och tårtans tunga chokladkladdighet. Men jag har inte riktigt hittat den där perfekta kakan än... Kanske sitter någon av er och trycker på ett recept på en supersmarrig citrusdoftande kaka? Hör gärna av er! Innan lördag. Helst. Tack! :)
Hej på dej!
SvaraRaderaTack för lyckönsknigen. Alltid kul med nya besök, besökare som man dessutom får äran att träffa på galan.
Alltså... På återseende!
Ha det gott
go dagens.....
SvaraRaderahihihiiii....mycke underbar läsning jag missat ;)..lilla Alva ja....hon ä så stor nu, fattar inte vart tiden tar vägen.I lördags kom det in en "flaggstång" genom dörren som lystrar till namnet SAMUEL.....herre jösses säger jag bara, snart växt om mig ju.I allafall på längden ;)
härligt att få mor & far på besök....det kommer bli en toppen helg ska du se.
Mycke smaskigt att äta.
Jag har gjort en liten present till dej...hoppas den kommer fram i tid annars så kommer den någon dag efter :)
Fin klänning du hittat.Hoppas den blir din.
Våff på dej!
Puss // Nilla