Trea femma

För aningen mer än exakt 35 år sedan kom jag till världen - en liten skruttig bebis som rusades iväg till kuvös med en gång. Mamma fick någon medicin eller smärtlindring precis innan jag kom ut och allt det där var kvar i min kropp, så jag behövde lite extra hjälp för att bli av med det där. I tio dagar blev jag kvar i kuvösen och läkarna lär ha sagt att jag inte skulle ha överlevt om jag varit en pojke. Flickor är tydligen starkare än pojkar som nyfödda. Tack för det!

När jag vaknade imorse kände jag mig återigen lite skruttig. Jag har varit hängig och trött hela dagen, så idag har jag faktiskt känt mig väldigt mycket äldre än igår. Inte visste jag att trettiofemman vägde så tungt på ens axlar... :)

Tack alla kära, för hälsningar via samtal, vykort, sms och facebook. Extra megatack till Annika, som kommit ihåg mig och skickat en alldeles ljuvlig ask med choklad från bästa chokladstället Ejes, fastän hon är alldeles övermoget gravid och har en hel del annat att tänka på. Uuunderbart gott, min vän!

Av mina killar har jag fått biljetter till Septembers spelning på Berns den 26 april. Det ska bli så kul! Jag tycker att hon är en helskön artist och ser verkligen fram emot att se henne live. Tusen tack, mina älsklingar!

Imorgon kommer mor och far och sedan blir det kalas hela helgen. Lovely!

Hoppas nu bara att den här gamla kärringen inte går och blir sjuk nu, så att hela firandet behöver ställas in... Nej, det går jag inte med på!

Bästa gympan!

En gång i veckan brukar jag gå på gympa. Det är hög pumpande musik och fullt ös på passet.

Gympaledaren är ganska ny och entusiastisk, så det är många roliga övningar som jag aldrig har gjort förut och det gör ju träningen mycket roligare än ett klassiskt pass. Dessutom är det nya övningar varje gång, så det blir aldrig slentrian. Det som brukar vara i fokus är puls och det behöver jag verkligen. Jag har världens sämsta flås känns det som och jag är alltid den som ligger sist varje gång det är en övning som har något med springning att göra. Det är lite nedslående, men jag är också äldst i gruppen, så det är kanske inte helt oväntat...

ÄLDST på gympapasset! (Mycket fokus på ålder just nu - jag vet! Sorry!) Hilfe my God! Jag trodde att det skulle dröja ett bra tag innan jag var det, men...here we are.

I alla fall. Ibland blir det lite trångt i träningslokalen och redskapen är lite okonventionella, men det vägs upp av fördelarna:

• jag behöver inte betala något
• jag behöver inte fixa barnvakt
• jag behöver inte gå hemifrån
• jag får krama både gympaledaren och övriga deltagare så mycket jag vill utan att någon tittar snett

Kolakakor

Jag har börjat förbereda så smått för kalas på lördag. Första sortens kakor fick bli härligt sega kolakakor. Mitt favoritrecept finns i Johan Sörbergs bok "Riddarbageriets söta". De luktar så gott!

Kolakakor

200 g smör

200 g socker

300 g mjöl

40 g mörk sirap

12 g bikarbonat

________

Blanda alltihop till en smidig deg. Dela degen i fem delar som du rullar till längder. Lägg dem på plåt (två per plåt blir lagom) och platta till dem lite.

Grädda mitt i ugnen (200 grader) i cirka tio minuter. Dela till kakor medan de fortfarande är varma. Klart!

__________

Denna gång testade jag att skära små kakor av en av degrullarna istället för att trycka ut och platta till. De blev lite mörka, men smakar jättegott. Och så är det ju alltid roligt med lite variation.

Jag ska också tillverka en riktigt fyllig chokladtårta med hallon och så ytterligare någon liten kaka. Jag funderar på något med citron eller lime. Friskt och klart i smaken. För att väga upp kolakakans sirapiga sötma och tårtans tunga chokladkladdighet. Men jag har inte riktigt hittat den där perfekta kakan än...

Kanske sitter någon av er och trycker på ett recept på en supersmarrig citrusdoftande kaka? Hör gärna av er!

Innan lördag. Helst. Tack! :)

Måndagslista v. 13

Idag måndag är jag hjärtans glad över att:

• mor och far kommer hit över helgen.
• jag blir 35 på torsdag och kommer att firas både då och på lördag.
• ha en orsak att baka en massa smarrigt denna vecka - ska strax börja. :)
• vårsolens ljus (trots all snö som fortfarande ligger kvar på gräsmattorna).
• tvättkorgarna är helt tomma - inte en enda strösmutsig trasa finns där!! Tjoho!
• Victor tycker så mycket om att vara utomhus, så att han blir helarg varje gång vi ska gå in.
• jag ääääntligen har fått upp ljusa lätta gardiner i köket och vardagsrummet.

Fler måndagslistor finns hos Jenny.

"En tånn kulle a vella ha!"

...eller "En sån skulle jag vilja ha!" som kusinbarnet Alva sa för en herrans massa år sedan, när hon satt och bläddrade i en leksakskatalog. Samma replik yttrades en herrans massa gånger! Nu har jag hittat nåt som a kulle vella ha. En klänning. Jag provade den häromdagen och den är bara så fin. Jag ska ju både på mammabloggala och bröllop i maj och det här känns som en klänning som skulle passa vid båda tillfällena, med olika assessoarer. Ett presentkort på Mango skulle med andra ord sitta fint nästa vecka. Tack! :)

Hundmat till fikat

Våff på er!

Väldoftande våfflor och nyssgjord björnbärssylt har barnen och jag smaskat i oss. Och som alltid på våffeldagen har jag tänkt på våffelkalasen som mormor och morfar brukade ställa till med när jag var liten. Hela berg av frasiga delikatesser, minst tre olika hemgjorda sylter, grädde, vaniljglass... Sååå gott! Och så fullt drag med oss fyra kusiner (med sex års skillnad mellan den äldste och den yngsta) förstås. Ute på altanen brukade vi sitta... Tur var väl det, som vi for runt. Det där med hundmat förresten - det brukade min morfar säga om våfflor och det hänger liksom kvar. Må gott och, som sagt, våff på er!

Home

Idag har jag sett miljöfilmen "Home" med ett gäng elever. Det är en film med svindlande vackert foto och underbara Glenn Close har lånat ut sin röst. Filmen inleds med en snabböversikt över livets utveckling på jorden och de förutsättningar för liv som är unika här. Allt ställs i perspektiv - liv har funnits i två miljarder år och människan i bara en bråkdels sekund i sammanhanget. Men under den tiden har vi lyckats att ställa det mesta på ända och överallt syns vår åverkan. Under större delen av filmen visas de negativa konsekvenserna av vårt sätt att leva och det blir nästan lite för mycket. Jag tror vi var många som kände att det inte är någon idé att göra något, för det har ändå gått alldeles för långt redan. Men så avslutas filmen med glimtar av ljus och mänskligt samarbete för en, även i framtiden, levande planet. Om inte annat, så är filmen sevärd just för att den är så vackert filmad. Alla dessa ännu "breathtakingly" vackra platser som finns! Även de sår och ärr jorden har efter oss människor är på något sätt fascinerande att se. Filmen finns att se här.

Se den!

Gör sedan något åt saken. Var med i manifestationen Earth Hour på lördag. Släck en lampa redan nu.

Chokladdekorationer

Idag har jag kikat igenom en massa gamla foton och hittade då en chokladmoussetårta som jag bjöd på på min födelsedag för flera år sedan.

Jag har förmånen att känna en bagerilärare på ett hantverksgymnasium inte långt härifrån och han har ofta kommit med idéer och inspiration till mina bakverk. Vid tiden för denna tårtas tillkomst var jag insnöad på pralintillverkning och testade en hel del annat roligt med choklad.

Då fick jag tipset att göra dekorativa "chokladflarn" med hjälp av bubbelplast. Så jag gjorde ett första försök och resultatet därav hamnade på min födelsedagstårta. De blev ganska tjocka och fullständigt obrytbara, men rätt snygga ändå.

 
Bubbliga chokladflarn
Temperera valfri choklad, stryk ut den tunt på den sidan av bubbelplasten där själva bubblorna är, lägg plasten plant eller forma den som du vill, kyl en kort stund och bryt loss chokladen från plasten.

Ganska enkelt och väldigt effektfullt, kan man tycka, men det är en konst att få flarnen riktigt riktigt tunna utan att gå sönder. Lycka till!

Snart mammabloggala...

Jag har en härlig liten helg som väntar framöver och som jag tänker på då och då. Det är andra helgen i maj, då Rebecca har lockat med mig på Mammabloggalan i Stockholm. Ett heldygnsspektakel med galamiddag och hela balunsen. Och bara en massa mammor. Tillika bloggare. Rebecca var med förra året och vann då ett av galans priser. Coolt. Jag tror inte att jag kommer att vara lika cool efter det där dygnet, men vem vet... Vad jag har förstått så är klädvalet inför galamiddagen rätt viktigt. Klänning ska det vara. Gala- sådan. Och jag som just nu föredrar precis allt annat. Vi ska väl ge oss ut på jakt när maj närmar sig och när jag förhoppningsvis är mer klänningsugen. Jag ska på bröllop i slutet av samma månad, så det vore ju klyftigt att hitta nåt som kan passa både här och där... Hade jag planerat liiite bättre så finns det en hel hög fina och (för evenemangen) mycket (men för min dagskropp mindre) passande klänningar i min garderob. Men för att kunna återbruka någon av dem hade jag behövt skippa julgodiset. 2009. Ungefär. Det enda jag med säkerhet vet är att jag kommer att vara klädd kvällen den 7 maj. Så långt är planeringen klar.

Måndagslista v. 12

Idag, måndag, är jag glad och tacksam över att:

• jag och maken hade förmånen att bli gravida utan inblandning av pengar, sjukhusbesök eller utlämnande läkarsamtal.
• det finns andra möjligheter och vägar att få barn, annars skulle flera av våra och barnens vänner inte finnas i våra liv.
• jag ska få se dokumentären "Home" tillsammans med elever på torsdag. Den handlar om allas vårt hem och hur vi människor påverkar allt levande här på vår planet. Så viktig!
• vi nu kan se en liten gnutta av gruset på vår uppfart.
• jag på onsdag ska få äta en god middag med min vän Therese, som jag inte har träffat sedan 2001, tror jag... Herregud, vad tiden går!
• båda barnen har så härlig fantasi. Dagarna går lite fortare då...

Ha en härlig vecka!

Fler måndagslistor hittar du hos Jenny.

Dassigt test

För ungefär ett år sedan började Victor sin experimentkarriär med att testa skvättförmågan i våffelsmet. Sedan dess har han utforskat en hel massa saker förstås, men nu har vi haft premiär för vårt gemensamma toarullstest. Det går ut på att någon (läs: Victor) drar ut allt papper från en nästan ny toarulle och att någon (läs: mamma) sedan ska försöka att rulla tillbaka allt upp på rullen. Prova nu själv att få upp toapappret helt slätt och tajt på rullen igen. He he he...

I början går det ganska bra, men sen skenar pappret helt plötsligt iväg och snart är rullen lika bred som en hushållsrulle istället. Hur går det till egentligen?!

Det är bara till att konstatera att det är en evinnerlig tur att detta rullande egentligen sker maskinellt, för om alla toarullar skulle rullas för hand, skulle en bal med toapapper ta tre gånger så stor plats jämfört med idag och något sådant utrymme har vi inte räknat in i utbyggnaden av huset.

(Och nu fick ni en liten gratisglimt av vår fantastiska 70-talsvåtrumstapet. :) Att bli av med den kommer att bli ett hårt slag, men vad gör man inte för att slippa fuktskador? Ska kanske rama in en bit och dekorera det framtida nya badrummet med...inte en dum idé alls, om jag får säga så själv. Och det får jag!)

Tyst dag för Japan

Sms:a HJÄLP till 72950 så skänker du 50 kr till Frälsningsarméns katastrofarbete.

Månadens sötsak: Hastbullar med hallon och vit choklad

I bloggen Söta saker finns varje månad ett tema "Månadens sötsak", som denna månad ska innehålla frukt. De flesta som är med och gör månadens sötsak verkar vara mat/bakbloggare, men jag kände att jag ville vara med, även om jag bloggar om allt och inget, men däremellan om ätbara ting.

Det är flera år sedan jag hittade grundreceptet i en Buffétidning och bakade dessa snabba muffinsbullar första gången och ibland glömmer jag bort dem, men på sistone har Hugo och jag bakat dem ganska ofta - två gånger förra veckan faktiskt. Sista gången testade jag att stoppa i ett par bitar vit choklad i varje bulle tillsammans med hallonen. Det blev gôrgôtt!

Det bästa med dessa bullar är att det tar ca 15 minuter att göra dem och det blir bara åtta bullar, så det blir inte en massa över. Bara att köra ihop i matberedaren, klicka ut och hyst in i ugnen!

Hastbullar

(8 st)

2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

50 g smör, skuret i bitar

0,5 dl honung

1 dl mjölk

1 litet ägg

ca 1 dl hallon (frysta eller färska)

8-16 bitar vit choklad

ägg att pensla med

pärlsocker att strö över

___________

Sätt ugnen på 250 grader. Arbeta snabbt ihop mjöl, bakpulver, smör, honung, mjölk och ägg till en lös degsmet i matberedare. (Var noga med det "lilla ägget" - degen blir gärna blöt annars. Testa att först tillsätta äggulan och ta sedan lite av äggvitan om ägget är stort.)

Klicka ut i åtta bullformar och tryck ner vit choklad och några hallon i varje. Pensla och strö över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i tio minuter. Låt bullarna svalna lite. Sedan är det bara att njuta!
 

I slutet av månaden kommer det att finnas länkar till en massa annat smarrigt fruktigt inne hos Söta saker.

Måndagslista, v. 11

Idag, måndag, är jag innerligt glad över att:

• vintergäcken har tittat fram under snön
• jag ska sitta nagelmodell åt min svågers sambo - härligt med fina naglar, när man är "nagelrivare" som jag
• barnen trivs så bra med farmor och farfar
• farmor och farfar trivs så bra med barnbarnen
• Jonas orkar spackla och slipa i garaget efter en hel arbetsdag
• Sverige inte ligger i skarven mellan två kontinentalplattor
• jag äntligen har hittat en träningsform som gör att jag längtar efter att träna och skulle vilja träna oftare
• jag inte är 17 längre eller kanske snarare att jag inte är 17 i dagens samhälle
• Victors hosta nästan är borta - heja Bricanyl!
• Hugo har så sprudlande energi
• vi inte har några planer för kommande helg än
• vi, enligt prognosen, kommer att få njuta av sol och plusgrader även denna vecka!

En helt vanlig vecka rullar igång idag, utan några andra kvällsplaner än att arbeta i garaget och förhoppningsvis börja sätta väv på väggarna där. Börjar drömma om ett färdigt garage... Det finns inom räckhåll!

Önskelista (del 2)

Okej, kanske lite mer seriös den här gången jämfört med del 1, som för all del var allvarligt menad på så vis att jag faktiskt har ett behov av / skulle vilja ha det som fanns i den listan, men som kanske var lite väl extravagant, med tanke på prisnivån på det önskade... (För övrigt glömde jag att skriva dit "sprillans ny dator - gärna glänsande röd - med tillhörande rubb och stubb".)

 I all fall.

Till mig:
- prenumeration på inredningstidning, matbaktidning eller måbra-magasin
- vaaaad som helst från PiP Studio, som du tror att jag skulle gilla
- gärna i rosa/rött så det matchar mitt tårtfat
- vaaaad som helst från Gerbera, som du tror att jag skulle gilla - gärna i beige, grönt eller rosa
- massage hos Linda nästa gång vi kommer till Grästorp
- keramikkurs hos Mita
- presentkort brukar jag nästan alltid ha med på alla önskelistor, så varför inte på denna...
- ny bikini (förslagsvis skulle ett presentkort kunna funka här!)
- en snygg handväska (lagom stor för att rymma allt det där man egentligen inte behöver ha med sig och lagom liten för att kunna användas överallt och ingenstans)
- böcker. Alltid böcker.

Till pojkarna:
- sommarkläder i storlek 86 eller 92 till Victor och 116 till Hugo
- Nalle Puh-duplo till Victor
- Star Wars-saker till Hugo
- böcker. Alltid böcker.

Nog. Så länge.

Hyvens fest!

Åh, vilken härlig fest det blev igår! Vi lämnade barnen hos farmor och farfar och tog pendeltåget till Anna och 40-årsfesten. Hon bjöd på görgod mat och härligt schlagerparty. Det var topp att dansa lite och skratta mycket i ett litet men naggande gott sällskap. Och idag tror jag bestämt att jag har lite huvudvärk... Första gången på eeeeevigheter som huvudvärken beror på intaget kvällen innan. Gött vin var det också, fastän chardonnay tydligen är ute. :) Nu ska vi åka med skräp till tippen och på hemvägen ska vi plocka upp våra små skräphögar hos farmor och farfar.

En vecka till

Jag förstår inte var tiden tar vägen just nu. Det känns som måndag och fredag hela tiden. Den här veckan har varit ganska solig här, i kombination med några snöregniga kvällar/morgnar. Bricanylen börjar att göra sitt mot Victors hosta, så nu sover han riktigt bra igen. Och friska är vi väl allihop. Igår var Jonas hemma ganska tidigt, så vi drog iväg till badhuset allihop. Så härligt! Idag skulle vi ha gått på dop, men det har blivit inställt. Dopflickans storasyster har ramlat och fått hjärnskakning och en spricka i skallbenet. Huvva! Lilla Bella! Hoppas hon blir bra igen snabbt. Kvällens 40-årsfest är dock inte inställd, så vitt jag vet! Det ska bli härligt att festa med Anna och gänget! Ha en go' schlagerkväll, hörrni!

Bleka semlor

God fettisdag på er!

Jag bjuder på hembakade godsaker idag, med en fyllning av inkråm, mandelmassa, lite grädde och vaniljkräm. Ska nog stoppa en i en skål med varm mjölk, tror jag. Det är ju såå gott när bullen liksom smälter och flyter ut i skålen...

Min första måndagslista

Idag är jag glad över att:

• solen skiner och snön smälter
• mina fina pojkar är så gosiga med varandra
• vi har så många fina vänner att leka med (förhoppningsvis håller vi oss friska nog för att kunna leka med fler av dem)
• vi får vara med när lilla Evelyn döps till helgen
• det äntligen är semmeldags!
• vi ska schlagerkalasa med Anna på lördag
• min man finns. Bara så.

(Måndagslistan är något som Jenny har introducerat som ett sätt att peppa sig själv inför den nya veckan. Nu tänkte jag vara med och testa...)

Ha en bra vecka, alla!

Härlig långhelg

Den här helgen har vi haft fullt upp med roliga saker. Det började egentligen redan i torsdags, när vi var hos Hugos blivande fru och lekte på eftermiddagen. Såna goa pussar och kramar det utdelades! Efter läkarbesöket i fredags var vi inbjudna till farmors kusin Mita, som är konstnär, och till hennes verkstad. Där fick båda killarna måla, greja med lera, dreja och gegga tämligen fritt. Hugo ringlade och målade en skål i lera, som Mita ska bränna åt honom. Jag ska visa den sedan. Vi hade verkligen jätteroligt! Och vi skötte oss visst ganska bra, för vi är välkomna tillbaka. Sådan lyx! Sedan kom vännen Linda och hennes båda barn hit och åt lunch och lekte ett par timmar. Äntligen! Vi bor löjligt nära varann, men med fyra barn, så är det väldigt ofta någon som är sjuk... Även om Hugo inte alltid är villig att dela med sig av sina leksaker (frivilligt) så tror jag att barnen hade ganska roligt ihop till slut. Jag vet att jag hade det mysigt i alla fall... I lördags var jag och Rebecca på klädbytardag i Skogås. Jag verkade ha med mig fel färg och fel storlek på kläder, för (övervägande) blå kläder i storlek 80 var inte särskilt gångbara... Ja ja, efter att bordshyran var betald hade jag ändå lite att stoppa i plånboken, eller i fickan, eftersom plånboken blivit kvar hemma. Därför gjorde jag inga stora inköp, men en "keyboard" till Victor och ett par actiongubbar och några pärlplattor till Hugo blev det, för hela 27 kr sammanlagt. Lysande affär! Och det var gôtt att få tid ihop med Rebecca - det var ett tag sedan sist. På kvällen åkte vi tillbaka till Skogås för att fira storkusinen på 14-årsdagen. Åh, god fisksoppa och smarrig choklad- och chilitårta fick vi. Mums! Massor av lek och gos och prat blev det under kvällen, som alltid. Så igår efter frukost kom mormor och morfar hit och lekte och myste med oss några timmar innan det var dags för dem att åka hem till Skaraborg igen. Det är härligt att få låna dem över en dag så här ibland, även om jag önskar att de bodde närmare, så att det kunde ske oftare. Helgen har alltså varit väldigt upptagen, men det känns som om alla aktiviteter har varit sådana som ger energi istället för att ta. Härligt, härligt!

Skruttiga luftrör

Liten Victor har haft hosta nästan oavbrutet sedan i början av december. Ibland en väldigt besvärlig sådan, men emellanåt har vi glömt bort att den finns där. Normaltillstånd, liksom. Till detta kan vi lägga femtioelva omgångar med hög feber i en dag eller en vecka åt gången och ungefär sjuttiotre kg snor. De gånger vi har varit hos läkare har vi fått recept på slemlösande hostmedicin i kombination med värkmedicin, vatten, högt huvudläge på natten och mycket sömn. Idag har vi varit hos läkare igen. Liten Victor har bronkit och förmodad astma. Remiss till barnläkare. Flytande Bricanyl i recept så länge. "Jamen, va skönt!" var min första kommentar. Om det nu visar sig vara förkylningsastma eller barnastma så går det att hantera och medicinera. Jag har själv haft lindrig astma (som växte bort) så det skrämmer mig inte. Bara gôtt att få veta vad det är. Inte konstigt att hostmedicinen inte har funkat, när det var luftrörsvidgande han behövde - inte slemlösande. Nu hoppas vi på att hostan snart är ett minne blott. Liten Victor.

Önskelista (förmodligen del 1)

Jag fyller trettiofem om en månad, Victor fyller två år i slutet av april och Hugo blir fem i slutet av juni. Det är dags att åtminstone börja fundera över vad vi önskar oss... Victor fick en härlig sångpåse sin första jul. Den stackars stjärnan är inte längre gul, men fortsatt väldigt älskad. Nu har jag sett att man kan köpa till fler figurer att sjunga om. Det vill vi!

Samma företag, Oskar&Ellen, har en världskarta med tillbehör, som skulle vara kul för Hugo. Vi pratar om kartan titt som tätt och han undrar om det är långt till Nordpolen och sånt...

Överhuvudtaget har Oskar&Ellen en massa fina saker!!

Och jag önskar mig...önskar mig...

- ny mobiltelefon (inte superavancerad)

- ny tvättmaskin (stor, tyst, snabb)

- en make over (heeela kittet)

- en Kitchen Aid (svart eller beige)

- laserkorrigering av min närsynthet

...bara enkla, billiga, vardagliga saker, med andra ord. Jag är ju så anspråkslös jag, vetni...

Husmanskost

Så här mitt i vardagen har jag tröttnat på vår mat. Det är falukorv i ugn, fiskpinnar, köttfärssås, korv stroganoff, pannkakor, pasta med ostsås, ugnsbakad fisk, lasagne, chili con carne, pannkakor, stekt falukorv, blodpudding, tacos, panerad fisk, pannkakor, pannkakor, pannkakor... SÅÅÅÅ tråkigt! Men det är väl så det blir när man är dålig på att planera middagsmaten och råkar fråga barnen (läs: Hugo) vad de vill ha till middag. Periodvis har vi varit duktiga och gjort veckoplaneringar och så där, men vi förfaller alltid tillbaka i vimsig kortsiktighet. Nu är jag dock igång igen! Kanske inte veckoplanering, men i alla fall dagen-före-planering. Det som är det viktigaste är att jag provar lite nya recept och nya varianter på lättlagad vardagsmat. Just för tillfället har jag kört fast i kokboken "Hela Sveriges husman" som gavs ut av ICA för ett par år sedan. Den är fylld med privata recept från alla delar av Sverige. Vi har gjort smarrig köttfärssås med bl.a. kikärtor i och för länge sedan hittade vi en farlig kvällsrätt - varmt knäckebröd med rödlök, ansjovis och västerbottenost. Låter jättemärkligt, men är ruskigt gott om man är saltsugen. Igår fick vi fiskkakor med spenatcreme och idag blev det raggmunk i långpanna (lite som fläskpannkaka, fast med raggmunkssmet). Riktigt goda rätter! Fiskkakorna skulle väl se ut som knubbiga pannbiffar, men liknade mer rårakor i formen... Tur att utseendet inte alltid påverkar smaken! Båda rätterna kommer definitivt att serveras igen. Nu ska jag bläddra lite i boken och se vad jag ska ta upp ur frysen inför imorgon...

Specialfall

Idag är jag på jobbet, fastän jag egentligen är sportlovsledig. Jag handleder en kille som satsar heltid på en idrott, men som ändå vill ha en gymnasieutbildning. Han far runt på kontinenten, så jag försöker anpassa mig efter vad som funkar i hans tävlingsschema. Då får jag ibland jobba när alla kollegor är lediga. (Det har de nog inte tänkt på, de där som är sura över mitt luftiga schema...) Det är lite trevligt att ha en elev som läser en kurs i taget. Det blir förstås fullt fokus på varje ämne, på ett sätt som inte är möjligt om man går gymnasiet "som vanligt", och våra diskussioner blir av den anledningen också mer djuplodande. För att vara en idrottsnörd är han riktigt insiktsfull! ;-) Skämt åsido! Jag önskar nästan att fler ungdomar hade möjlighet att läsa in gymnasiet på det här sättet. Det finns nog många som skulle prestera mycket bättre då.