Victors gristårta

När jag frågade Victor vad han ville ha på sin 3-årstårta, förväntade jag mig att han skulle säga jordgubbar eller kanske hallon... Men nej, inte Victor inte, han drämmer i med en gris.

Han ville ha en gris på tårtan.

Så då fick han väl det....

...och så en knorr förstås...

Jag köpte två förpackningar med Odenses rosafärgade figurmarsipan med jordgubbssmak. Först gjorde jag återigen en vanlig tårtbotten, som jag fyllde med hallonsylt och vaniljkräm.

Sedan kavlade jag ut större delen av marsipanen på oljat bakbord. Jag rullade upp den på kaveln och lyfte den till tårtan, där jag rullade ut "locket" igen. Trynet blev en ganska tjock "puck" som jag tog hål i med ett vanligt sugrör. Öronen modellerade jag för hand, likaså drog jag munnen med en tandpetare. Ögonen är två ljusblå mini-smarties.

Victor verkade helnöjd med sin tårta och det mesta gick åt. Gôtt!

Denna lilla gris blir mitt bidrag till månadens sötsak, som denna månad är sagolikt. Victor fyllde tre och så fick han en tårta med en liten gris. Stora stygga vargen får väl vara alla gäster som vräkte i sig... :)