Chokladpudding

Chokladpudding är en enkel och god efterrätt, som Victor tycker ser ut som jord... :)

Receptet är hämtat ur en av Per Morbergs böcker och ska räcka till fyra portioner, men det brukar räcka till fem eller sex.

Chokladpudding
5 dl mjölk
5 msk maizena
3 msk socker
3 msk kakao
1 ägg
1 msk vaniljsocker

Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm på medelstark värme tills det börjar sjuda och tjockna. Låt krämen svalna lite innan du häller upp den i en stor skål eller i portionsformar. In med den i kylen och vänta 3-4 timmar. Sen är det bara att garnera på valfritt sätt och servera.

Det är gott med hallon och grädde till eller skivad banan och mjölk (som jag fick till chokladpudding när jag var liten). Annars är det gott precis som det är!