Jitterbuggare



Månadens utmaning i Kakjuntan var verkligen en utmaning. Vi skulle "med handen på hjärtat" baka något som vi aldrig bakat förut, något vi bara bläddrat förbi av någon anledning.

Det jag gav mig på för ett tag sedan var jitterbuggare ur "Sju sorters sommarkakor". Jag har småkikat på en massa olika recept på dessa, men aldrig läst igenom ett helt och hållet. Jag har nog tänkt att det var krångligt med både mördeg och maräng och kavla ut och rulla ihop och hur sjutton rullar man ihop maräng och pyser inte marängen ut överallt och blir det inte väldigt kladdigt och är det verkligen så himla gott...?

Det var faktiskt himla gott, fastän jag nog behöver göra dem igen för att få till dem helt och hållet.

Jag kommer att göra dem igen - det är de värda!