Måndagslista v. 50

Idag är det måndag, och jag är glad över:

• att vi var på Berns igårkväll och såg Veronica Maggios turnéavslutning.
• att det är lucia imorgon! Pepparkakor och Sveriges Lucia till frukost, luciatåg på jobbet och förstås barnens härliga luciafirande med en massa ljuslyktor i träden.
• julmiddagen vi ska på med jobbet i veckan. Det brukar vara gott!
• mina goa goa barn.
• Jonas.

Jenny har fler listor.

Årets senap

Idag har vi tillverkat årets julsenap, så nu ska den stå i värmen vid spisen och gosa till sig ända fram till jul. Precis som vanligt är det pappas senap vi gör, med en bas av pepparkakor. Så god till skinka och prinskorv!

Pappa har för övrigt också gjort årets omgång och han 40-årsjubilerar med denna senap! Innan dess var det farfar och före honom farmors mor som gjorde den. Jonas och jag är väl inne på fjärde året med att göra vår egen omgång av samma "recept", så vi har en bit kvar innan vi kommer ikapp... :)

Choklad- och saffranstårta

I söndags var vi hos vänner på adventsmys och åt en massa god mat. Jag var ombedd att baka något och valde att göra en görgod choklad- och saffranstårta. Receptet kommer från en gammal Allt om Mat-tidning.



Chokladbotten

100 g smör

200 g mörk choklad (jag tycker om Marabous mörka, fastän den inte är 70-procentig...)

2 dl socker

4 ägg

__________

Smält smöret och hacka chokladen. Ta smöret av värmen och rör i chokladen tills den har smält. Vispa i sockret i chokladsmöret och vispa i äggen, ett i sänder. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant. Grädda på näst nedersta falsen, 200 grader, i 15-20 minuter. Ställ sedan kakan att kallna.

Saffranstryffel

0,5 g saffran (+ en halv sockerbit)

1 dl vispgrädde

200 g vit choklad

_________

Stöt saffran och socker i mortel. Koka upp grädde och saffran. Hacka chokladen. Ta grädden av värmen och rör i chokladen tills den har smält. Låt tryffeln kallna nästan helt innan du brer ut den över kakan. Tårtan ska förvaras kallt och håller sig då god i flera dagar - om den finns kvar så länge, vill säga...

I ursprungsreceptet vill jag minnas att det var någon slags dekoration också, med choklad eller nötter eller så, men jag tycker att den saffransgula tryffeln är så vacker i sig, så jag hoppade över dekorationen den här gången.

Ha en härlig helg!

...och vinnaren är...

...en förhoppningsvis glad 6-åring, som nu har mormors julklapp klar!

Grattis, Mathilda, som skrev:

Åh, här vill jag ha tur!
Min dotter skulle så gärna vilja ta med sig morfar eller mormor. Dom bor alldeles för långt bort och hon älskar prinsessor så kombinationen vore suverän! och gissa om mormor skulle bli förvånad av att få det i julklapp av 6 åringen ;)

Du får tacka gubben min, som drog lappen med ditt namn. Mejla din adress till mig, så kommer snart två biljetter till Disney on Ice.

Hoppas mormor och barnbarn får en härlig eftermiddag tillsammans!

Måndagslista v. 49

Idag är det måndag och jag är glad över:

• det härliga adventsmyset med hela gänget hos E och M igår. Som alltid fick vi vansinnigt god mat! Vilka vårrullar! Och som alltid går det alldeles för lång tid mellan gångerna...
• att jag ska till Amanda Egilson på glöggmys nu i veckan. Både se på vackra smycken och umgås med några vänner - vilket upplägg!
• att jag får tävla ut två Disney on Ice-biljetter till en lycklig läsare! Tack för det, Disney! På onsdag drar jag vinnaren.
• alla lucia- och jullåtar som pojkarna går och sjunger på här hemma. Perfekt när stereon i köket är trasig!
• att Jonas och jag ska till Berns på söndag och se Veronica Maggio. Det kan nog bli kanonbra.
• att julklapparna snart är färdiginköpta. Tror jag.
• årets första snöflingor, som sakta dalar utanför fönstret.

Jenny har en massa listor samlade hos sig.

Ny kakjuntemånad

Nu är det nytt tema i Kakjuntan och den här månaden är det lilla jag som bestämmer! Hihi! Gå in här och kika. Det ska bli spännande att se vad de andra kakbakarna bidrar med... Jag ska baka mitt i helgen, tänkte jag.

Tävlingspremiär: Disney on Ice

För att fira att det äntligen blivit december, tänkte jag tjonga till med en tävling! Den första nånsin i denna lilla värld. 

Jag har fått möjligheten att tävla ut två biljetter till Disney on Ice i Globen den 5 januari kl 14.30.
 

Vad ska du då göra för att få chans att vinna denna perfekta julklapp? Jag tänker inte krångla till det alls.  Lämna helt enkelt en kommentar till detta inlägg, senast kl 21 på onsdag den 7 december, så lottar jag ut biljetterna bland er som kommenterat. Vinnaren presenteras senast dagen efter.

Vad väntar du på? Klart du ska vara med och tävla! Vill du veta mer om vad föreställningen handlar om? Scrolla lite längre ner, så kommer det!

Disney On Ice Princesses & Heroes är en stjärnspäckad

is-show med höga hopp, djärv akrobatik och fantastisk

skridskoåkning. Den lilla älvan Tingeling tar dig med till

de mest spännande ögonblicken i de klassiska Disneysagorna

om Snövit, Askungen, Ariel, Belle, Jasmine och Törnrosa.

För allra första gången får du också se prinsessan Rapunzel och

Tiana på den glittrande isen.

Disney On Ice Princesses & Heroes är en föreställning för

hela familjen med alla dina Disneyfavoriter på isen, is-artister

i världsklass och fantastisk musik som väcker minnen till liv.

Välkommen till en magisk is-show där du får se prinsessor

och prinsar, hjältar och hjältinnor och uppleva magin när

drömmar blir till verklighet.

Välkommen till Disney On Ice Princesses & Heroes!

• Stockholm Ericsson Globe 3-8 januari 2012

• Scandinavium Göteborg 13-15 januari 2012

• Malmö Arena 19-22 januari 2012.

• Cloetta Center 3-5 februari 2012.

Läs mer på www.disneyonice.se

Lycka till nu! Berätta gärna för era julklappsinköpare att det finns en bra present här! :)