tisdag 20 september 2011

Dumlekakor

Jag återkommer ännu en gång till Söta sakers lätta augustitema. Den här gången har jag testat Lindas snabba dumlekakor.


Bara sno ihop smör, socker, mjöl och bakpulver, rulla till bollar och lägg i formar, tryck i en halv dumlekola, grädda, lägg en noblesse på toppen, låt stelna... Genialt, Linda!


De var suveränt goda! Och de som råkade klara sig hela natten var om möjligt ännu godare nästa dag. Som nybakade var de lite "krispiga" - jag tänkte att de nog fick stå lite för länge i ugnen - men dagen efter var de riktigt mjuksega. Åh, så gott!

Det kan eventuellt råka bli så att dessa läckerbitar bakas igen. Och igen och igen och igen och...ja ni fattar.

1 kommentar:

  1. mumsfilibabba...dom kakorna är ljuvligt goa.

    har ett speciellt minna av dom oxå.Vi var hos svärmor & svärfar på en julafton.Hon hade bakat dessa kakor & dom föll Peter i smaken.Efter mycke rinnande intag av div drycker så var Peter en aningens lullilullig & somnade....trodde vi.Han blir ju en aningens annorlunda när han dricker så det var ganska skönt att han somnat...hihiii...När vi dukade av bordet & skulle sätta oss ner i lugnet så reser han sig upp & skriker att han ska ha mammas kaka annars så får det va...hahahahaaa...Detta har vi skrattat åt varenda jul då dessa kakor kommer på kaffebordet.

    Kramizzz Nilla

    SvaraRadera