Tigerkaka med choklad- och citronsmak

Jag och pojkarna har kakjuntebakat, på temat "Humlesurr och salta bad" ur den ljuvliga boken Sju sorters sommarkakor av Cecilia Vikbladh. Hugo fick välja vad vi skulle göra och valde Tigerkaka med choklad- och apelsinsmak, men vi hade ingen apelsin hemma, så det blev citron.

Den blev jättefin och smakade riktigt gott...i ändarna. I mitten var den lite degig och gummiseg, men det berodde nog mest på att Hugo var väldigt ihärdig med elvispen och jag inte tillräckligt uthållig för att låta kakan vara i ugnen tillräckligt länge. :) 

Receptet på tigerkakan och en massa annat spännande finns som vanligt hos Kakjuntan.