Måndagslista v. 42

Nu är snart denna måndag slut och jag är glad över...

...imorse hade jag många saker jag tänkte skriva om, som jag har att vara glad över...

...men inget av det spelar egentligen någon roll.

En av mina vänner har förlorat sin bror i en fruktansvärd olycka och hjärtat gör ont i hela kroppen nu.

Så, jag är glad över att min vän har många skuldror att stödja sig emot och famnar att falla i, att jag har fått krama om min syster idag och att mina pojkar finns här hos mig.

Hos Jenny finns fler listor.

För tio år sedan...

...igår, stod jag i Eiffeltornet och såg denna vy i en kikare:

Då blev jag alldeles varm och pirrig i hela kroppen.




För tio år sedan...


...idag, stod jag på denna plats och fick en ring på fingret:

Sedan gick vi på tjusig restaurang och åt smarriga skaldjur.



För tio år sedan...


...anade båda våra föräldrapar att det var något fuffens på gång. Mamma och pappa hade till och med slagit vad om huruvida vi skulle förlova oss i Paris eller inte. :)

Förlåt mamma! Men jag är fortfarande innerligt glad över att du förlorade en hundralapp till pappa!


Inte en dag - inte en endaste - har jag ångrat.

Älskar dig, Jonas!

Cheesecake med blåbär

Jag har aldrig bakat cheesecake. Förut.

Jag vet egentligen inte varför, men jag har väl inbillat mig att det är krångligt och tidskrävande.

Så är det inte.

När jag för någon vecka sedan bestämde mig för att göra ett försök kikade jag igenom alla bakböcker och -tidningar efter ett smarrigt recept. Det jag till slut fastnade för var Leilas New York blueberry cheesecake, som finns med i boken One more slice. Jag hade tänkt att följa receptet till punkt och pricka, men så blev det inte. Jag hade inte följt inköpslistan...

Istället för enbart digestivekex i bottnen blev det en blandning av digestive, brago och nåt annat havrigt kex. Funkade perfekt. Kesellan hade jag också glömt, så det fick bli 2 dl creme fraiche och 0,5 dl mer grädde istället. Funkade också perfekt. I övrigt gjorde jag precis enligt receptet.

Varför har jag aldrig gjort cheescake förut?  Det är ju enkelt och ljuvligt gott! Min lilla kaka sprack på ytan, men det var nog för att jag var för snabb att ta bort kanten på formen, eller så har det med kesellabristen att göra... Jag får väl se nästa gång. :)

 

Loppipåsen på UnderBARA BARN-mässan!

Till helgen är det dags för årets UnderBARA BARN-mässa i Älvsjö.

Loppi.se kommer att finnas på plats och delar ut en ny, exklusiv upplaga av Loppipåsen, som annars har delats ut på Barnens Hus under hösten. Passa på att åka dit och hämta en du också! Det är en perfekt påse att ha till och från förskolan. På sommarens småresor har vi haft en Loppipåse med badkläder och en med regnkläder. Vi använder dem ofta och till mycket!

Om du nu blir sugen på att hämta ut en påse i helgen måste du föranmäla dig på www.loppipasen.se  - där kan du också se vad som finns i påsen... Några av sponsorerna är The Bodyshop, Disney on Ice, Santa Maria och Linas matkasse. Bra grejer, med andra ord! :)

Även om du redan hämtat en på Barnens Hus kan du hämta ut en ny på mässan, men du måste som sagt anmäla dig.

Jag kommer att hämta två påsar, eftersom jag registrerat två olika mejladresser. Så får man alltså göra. Fiffigt va!? :)

Måndagslista v. 41

Idag är det måndag och jag är glad över:

• det soliga helgvädret som gjorde det möjligt för oss måla ytterväggarna. Det är tyvärr ganska mycket kvar, men det som är gjort är gjort. :)
• att nya ventilationen på vinden tar form. Snart kan vi få isolering!
• min Victor, som är så kramig och go.
• att det äntligen är dags för UnderBARA BARN-mässan igen. Det ser jag verkligen fram emot!
• att både Hugo och Jonas kom hem från Hugos första hockeyträning och var superentusiastiska.
• att vi har temadagar på jobbet denna vecka - roligt att få arbeta i längre sjok med samma grupp och samma uppgift. Det ska bli spännande att se resultaten!
• Jonas, som jag är så stolt över.

Fler listor finns hos Jenny.

Höns och Hugos första muffins

Den här veckan har Hugo haft temadagar i skolan. De har haft bondgården som övergripande tema och fördjupat sig i höns. :) I måndags var de i Tyresta by och kikade på hönsen där och de har gjort en massa annat hönsigt och i onsdags kväll var det öppet hus, så att vi föräldrar fick se vad de jobbat med.

Vi fick bland annat se detta hönshus och Hugos stiliga tupp.



De hade även bakat muffins i veckan och igår hade Hugo med sig receptet hem. Efter skolan idag blev det så tid för bak. Denna gång fick Hugo göra allt själv. Jag övervakade bara (och smälte smöret och skötte ugnen).

 Efter middagen bjöds det så på nybakade muffins. Hugo fick själv välja serveringsfat.

Det blev 12 jättefina och riktigt smarriga muffins. De blev nästan lite sega på ytan - det gillar jag. Och jag tror bestämt att det fanns några fler runt bordet som också tyckte om dem. :)

 

"Mamma, dom här ska vi göra igen. Många gånger."

 

Tja, varför inte... :)

En nej-inte-fel-dag-igen-måndagslista v. 40

Igår var det så mycket i görningen, så jag glömde alldeles bort måndagslistan. Men denna vecka är jag glad över:

• att mor och far har varit här en vecka - så mycket vi har hunnit! Tusen tack!
• att syster har haft en härlig födelsedagsvecka i Grekland och att jag fick krama om henne och säga grattis i söndags.
• det nylagda takteglet, de nästan färdigisolerade utbyggnaderna och vår nya fina dörr! Äntligen!
• Victor, som tyckte att mormor och morfar kan få komma hit på lördag igen. Söta nosen.
• den härliga dagen på Skansens höstmarknad i lördags. Gott bröd, smarriga sockerkringlor, ljuvliga ostar och världens bästa kroppkakor!
• att det snart är dags för UnderBARA BARN-mässan. Undra vad jag kommer upptäcka för nytt denna gång... Förra året var det Amanda Egilson! :) 
• Hugo, som raskt avancerar i simskolenivåerna. Efter två pass i första gruppen fick han byta till nästa och efter två pass där har han uppnått målen för höstterminen, så på söndag blir det guldpingvinen. Stolt mamma!
• Jonas. Mitt hjärta.

Hos Jenny samlades flera listor igår i kommentarerna till detta inlägg.